杭州菜也称为“杭帮菜”,作为浙菜的主要组成部分,杭帮菜源远流长。杭帮菜分为“湖上”、“城厢”两个流派。前者用料以鱼虾和禽类为主,擅长生炒、清炖、嫩熘等技法,讲究清、鲜、脆、嫩的口味,注重保留原汁原味。后者用料以肉类居多, 杭帮菜烹调方法以蒸、烩、氽、烧为主,讲究轻油、轻浆、清淡鲜嫩的口味,注重鲜咸合一。夜晚的杭州有奋斗的人,也有狂欢的人,那么哪里有儿的夜场呢,能够让你狂欢一夜的那种,当然选择这三家排行超前的夜总会啦,杭州罗曼达环球KTV、杭州东方魅力KTV、杭州经典鼎红KTV。老杭州人都知道它们的美妙那么跟小编一起来看看他们的消费详情和评分吧。
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